葡萄炒羊肉
【词语拼音】pú táo chǎo yáng ròu
【词语繁体】葡萄炒羊肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
葡萄炒羊肉属于美国菜,主要原料是羊肉、葡萄,口味是酸甜,工艺是炒,难度属于中级。口感酸甜微辛,开胃提神。选用质地偏脆、汁水偏少的葡萄做菜,葡萄经煸炒后口感独特且汁水丰富,也可大大减少羊膻味。
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