酱油炒面筋
【词语拼音】jiàng yóu chǎo miàn jīn
【词语繁体】醬油炒面筋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量面筋一人份酱油四小勺（不锈钢的饭勺）辣椒少许糖一小勺（吃果冻的小勺）做法1. 把面筋用冷水泡20-30分钟2. 锅里倒入少许油，油热后放入蒜（也可不放）、干辣椒、酱油、一小勺糖，搅匀后倒入面筋，加入一大勺纯净水，大火收汁关火，可依据个人口味加辣椒油和其他青菜，如胡萝卜、青椒、木耳等 1
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