番茄炒面筋
【词语拼音】fān qié chǎo miàn jīn
【词语繁体】番茄炒面筋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
番茄炒面筋是在沪菜系中的青椒炒面筋衍生出来的，主要材料是青椒、面筋、番茄，烹饪以炒为主。因其清热解毒、营养丰富、酸甜可口深受人们的喜爱以及流传。
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