词语炒烤板筋的详细解释,炒烤板筋的拼音及基本释义

炒烤板筋

【词语拼音】chǎo kǎo bǎn jīn

【词语繁体】炒烤板筋

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料  牛板筋花椒大料盐料酒味精胡椒粉辣椒粉孜然粉葱段拍姜羊油做法1. 将牛板筋放入锅内,加葱段、拍姜、花椒、大料、盐、料酒、味精、胡椒粉煮至软烂后取出改刀成小条2. 炒锅上火,放少许羊油,烧热后放板筋翻炒3. 待表皮金黄起酥后撒盐、味精、辣椒粉、孜然粉炒香出锅即可1