土豆炒茄子
【词语拼音】tǔ dòu chǎo qié zi
【词语繁体】土豆炒茄子
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量番茄1个土豆1个茄子2个猪肉3两生姜1小块蒜瓣2个盐少许做法1. 先把茄子用滚刀切成小块 2. 把番茄切成块 3. 把土豆切成小块 4. 把猪肉分开切，瘦肉切大块，肥肉切小块 5. 先把切好的肥肉放锅里炼出油后，把瘦肉放进去炒两分钟，加切好的生姜丝和拍好的大蒜瓣，翻炒几下，放茄子，之后在放土豆块。放盐，炒5分钟左右 6. 把番茄加进去，炒到可以闻到番茄香味。大概两分钟左右。放少许水，炒3-5分钟，即可出锅！ 1
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