炒土豆泥
【词语拼音】chǎo tǔ dòu ní
【词语繁体】炒土豆泥
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量土豆1 斤（500g）葱4 根（20g）猪油6 勺（90g）盐1 小匙（5g）做法1. 土豆洗净放入锅内，入水没过土豆，大火烧上。葱切末待用。土豆煮到筷子一插即透，沥水捞出去皮后捣成泥。2. 锅入油中火烧至猪油化一半时倒入土豆泥，撒盐翻炒（约 3 分钟），再入葱花炒匀即可。1
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