菜头土豆泥
【词语拼音】cài tóu tǔ dòu ní
【词语繁体】菜頭土豆泥
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
食材明细:胡萝卜 200克 大菜头 650克 土豆 450克 火腿肠 300克 盐 胡椒做法:1.大菜头、胡萝卜去皮切丁。 2.锅内加入适量水和少许盐将大菜头、胡萝卜煮20分钟。 3.土豆去皮切丁放入锅内一起再煮20分钟,沥干水,沥出的水备用。 4.用压土豆泥的器具边压边倒入适量的水(就是煮菜头土豆的水),不要压的太溶了,有点颗粒状最好。 5.大火腿肠切丁,加入土豆泥中拌匀。 6.用小火加热几分钟,边加热边搅拌,如果太干的话还可以适量加入少许水。 7.最后加入盐、胡椒粉调味即可。菜品口味:咸甜
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