土豆炖茄子
【词语拼音】tǔ dòu dùn qié zi
【词语繁体】土豆燉茄子
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
土豆炖茄子是一道美味的菜肴。主料是土豆（黄皮）250克， 辅料是茄子(紫皮,长)20克,辣椒(青,尖)100克,黄瓜50克,胡萝卜25克 ，调料是酱油3克,盐4克,味精5克,花椒3克,大葱10克,姜10克,大蒜（白皮）5克,猪油（炼制）20克
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