茄子炒豇豆
【词语拼音】qié zi chǎo jiāng dòu
【词语繁体】茄子炒豇豆
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量茄子1个豇豆少许葱姜蒜少许做法1. 豇豆摘洗干净切段，并用清水浸泡一会；茄子 洗净切成长条状；葱切葱花；蒜切成沫 洗净切成长条状；2. 锅内倒油烧热，放入茄条，加盐翻炒两分钟盛 出备用 出备用3. 锅内继续添适量油烧热，炒香葱花、蒜末，倒 入豇豆翻炒 入豇豆翻炒4. 然后加盐，添适量水，焖五分钟5. 将茄子回锅与豇豆同炒6. 最后用酱油、鸡精调味炒匀即可1
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