酸豇豆炒蛋
【词语拼音】suān jiāng dòu chǎo dàn
【词语繁体】酸豇豆炒蛋
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
1．鸡蛋磕入碗中，加入精盐搅匀；酸豇豆切成粒；野山椒剁细成茸。2．净锅上火，放入精炼油烧热，先倒入鸡蛋液，炒至蛋液凝结成块后，盛出。接着将酸豇豆、野山椒倒入锅中翻炒，待出香味后，倒入炒好的鸡蛋一起炒匀，最后撒入葱花，起锅装盘即成。
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