凉粉
【词语拼音】liáng fěn
【词语繁体】涼粉
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
一种食品,用绿豆粉等制成,多用作料凉拌着吃。
【详细解释】
(一)、用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。
《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”
【英语翻译】 agar-agar; bean jelly; cold jelly
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