凉卷粉
【词语拼音】liáng juǎn fěn
【词语繁体】涼卷粉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
凉卷粉，是一道广东及云南的特色小吃。凉卷粉选用优质大米为主料，佐以芝麻油、八角油、花椒油、姜汤、蒜泥、花生面等辅料，以其独特的民间制作方法，将米粉做成一片片手绢大小，抹上佐料卷起来即食，具有色、香、味、鲜特点。
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