煎凉粉
【词语拼音】jiān liáng fěn
【词语繁体】煎涼粉
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
用料材料 用量凉粉一大块油少许蘸酱料一小碗（沾着吃）做法1. 把凉粉切成小块，跟豆腐一样。→_→我这次买的时候切过了，卖家以为我凉拌的，不过一样吃。2. 在平底锅内滴少许油，把凉粉倒入国内。慢煎。煎至表面有些发白即可装盘。可以煎时间长一些，表面会有些脆脆的。口感很Q1
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