河舒豆腐

【词语拼音】hé shū dòu fǔ

【词语繁体】河舒豆腐

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
河舒豆腐，四川省蓬安县特产，国家地理标志产品。河舒豆腐绵软，端在手上东摇西晃不垮墩子，放在桌上仍端正不偏，放一天不流水，不变型；入锅任煮不烂，火炕任翻不硬，筷子挑起仍是嫩闪闪的不断裂。二是吃起细嫩，味道鲜美，吃后有回味，给人以爽适的感觉。河舒豆腐以其鲜嫩、细滑、入口绵软、菜品丰富等特点。2013年12月，河舒豆腐成功获批国家地理标志保护产品称号。