毕节豆腐干
【词语拼音】bì jié dòu fǔ gàn
【词语繁体】畢節豆腐幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
毕节豆腐干素有“臭里香”之美称，豆腐干用炭火烘烤，佐以五香辣椒面食用，皮脆心绵，香味四溢，开胃提神。其吃法有很多种，其中，“烤”就是一大特色。
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