江口豆腐干
【词语拼音】jiāng kǒu dòu fǔ gàn
【词语繁体】江口豆腐幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
江口豆腐干是贵州省铜仁市江口县人民的传统食品之一。经过泡豆、磨浆、过卤、晾干等十道工序制成,它既可直接食用又可过油炸酥食用,也可切丝于肉下锅拌炒,色香味别具一格。
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