辣炒豆腐干
【词语拼音】là chǎo dòu fǔ gàn
【词语繁体】辣炒豆腐幹
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量豆腐干150克辣椒100克红尖椒、葱、姜、蒜少许生抽、料酒、盐、鸡精适量做法1. 豆腐干切片，辣椒切碎备用。锅中放油炒香葱花、姜丝，放入辣椒翻炒，加入适量的生抽、料酒、盐，炒至七成熟，盛出备用。2. 锅中加油烧热，放入豆腐干翻炒，加入生抽、少许盐炒匀。倒入盘中的辣椒炒匀，加入蒜末、鸡精即可。1
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