豆腐文化节

【词语拼音】dòu fǔ wén huà jié

【词语繁体】豆腐文化節

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
中国豆腐文化节是由原商业部、原国内贸易部、原国家国内贸易局、中商会先后分别与安徽省人民政府主办，淮南市人民政府承办，海峡两岸每年9月15日（淮南、台北）同时举办的，集文化、旅游、经贸于一体的国际性商旅文化节庆，自1992年起连续在淮南举办了十六届。豆腐作为一种传统养生食品，已有两千多年历史。淮南在豆腐的制作、食用及以豆腐为本的豆腐文化方面，为人类的古代文明留下了光辉的一页，也为人类的现代文明作出了应有的贡献。