震泽黑豆腐干

【词语拼音】zhèn zé hēi dòu fǔ gàn

【词语繁体】震澤黑豆腐幹

【词语结构】式词语

【词语字数】六字词语

【网络解释】
绵软而富有嚼劲，硬香却不失柔美，咸鲜而略带甜美的黑豆腐干，是吴江震泽镇著名的传统小吃。做黑豆腐干首先要选用上好的黄豆，再经过一整套严格的工序做成白豆腐干。