豆干
【词语拼音】dòu gān
【词语繁体】豆幹
【词语结构】AB式词语
【词语字数】两字词语
【词语解释】
将豆腐的水分压出后，放入焦糖汁或浓茶中煮成褐色，或加入糖、盐、香料等调味制成的食品。如：「豆干是桃园大溪的名产。」
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