冬菇炖蹄筋

【词语拼音】dōng gū dùn tí jīn

【词语繁体】冬菇燉蹄筋

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
冬菇炖蹄筋是将猪蹄筋与冬菇、芸豆等一起炖至蹄筋软烂后，加入湿淀粉勾欠收汁装盘即可食用。本菜含有大量的胶原蛋白和多种维生素，具有美容、减肥的功效。