藕炖猪蹄
【词语拼音】ǒu dùn zhū tí
【词语繁体】藕燉豬蹄
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量藕2节猪蹄500克老姜少许做法1. 猪蹄砍成小坨，加水烧开，可加入姜片去腥，开水下锅焯水，撇去血沫后，捞出用清水在洗一下猪蹄。2. 藕去皮切成小块，锅中重新加入水放点姜，猪蹄一起下锅，待水开后，放入切好的藕，再侍水烧开后转中小火炖1个半小时即可，可按喜好多炖一会，起锅即可！1
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