牛蹄筋
【词语拼音】niú tí jīn
【词语繁体】牛蹄筋
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
牛蹄筋是一道菜品，制作原料主要有牛蹄筋、料酒、盐扥等，滑爽酥香，味鲜口利，有益气补虚，温中暖中的作用。
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