煨牛筋
【词语拼音】wēi niú jīn
【词语繁体】煨牛筋
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
将洗净的牛窝骨筋，沥干；牛筋切成3厘米见方的块，放入盛着五成热的花生油锅中，炒至金黄色。
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