火腿炖肘子

【词语拼音】huǒ tuǐ dùn zhǒu zǐ

【词语繁体】火腿燉肘子

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
火腿炖肘子，是今镇江、扬州一带的美食，美其名曰“金银蹄”，亦称“煨火肘”。制作材料有火腿肘子、食盐等。