火腿炖鞭笋

【词语拼音】huǒ tuǐ dùn biān sǔn

【词语繁体】火腿燉鞭筍

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
火腿炖鞭笋是由火腿、竹笋为主要食材做成的一道菜品，是一道传统名菜，属于上海菜，竹笋淡黄，火腿微红，汤汁清香醇厚，滋味异常鲜美。