五子蒸鸡
【词语拼音】wǔ zǐ zhēng jī
【词语繁体】五子蒸雞
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
五子蒸鸡是是一道江苏的名菜，属于苏菜系，以母鸡为制作主料，五子蒸鸡的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜味。此菜汤色银红，清而见底，肉质鲜嫩酥烂，口味香咸。并有明目降压，养血安神之功效。
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