词语旱蒸贝母鸡的详细解释,旱蒸贝母鸡的拼音及基本释义

旱蒸贝母鸡

【词语拼音】hàn zhēng bèi mǔ jī

【词语繁体】旱蒸貝母雞

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
旱蒸贝母鸡是四川地区特色传统名菜,川产贝母鸡加清汤、调料,采用川菜传统的“旱蒸”技法烹制成苹,味清鲜香嫩,兼有润肺清热、止咳化痰功效,是天然原料烹制的食疗名馔