炸烹大虾

【词语拼音】zhà pēng dà xiā

【词语繁体】炸烹大蝦

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
炸烹大虾是山东地区特色传统名菜之一。在山东鲁菜中做虾的方法很多，有油焖大虾、干焅大虾、干烧大虾和炸烹大虾等等。“炸烹”还分为带皮和去皮的制作方法。