煎烹虾仁
【词语拼音】jiān pēng xiā rén
【词语繁体】煎烹蝦仁
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
虾仁、猪肥肉剁成细泥,加精盐、清汤、鸡蛋清、葱姜汁、芝麻油、湿淀粉拌匀入味;用余下的清汤、精盐、芝麻油、湿淀粉对成芡汁。
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