龙井虾仁

【词语拼音】lóng jǐng xiā rén

【词语繁体】龍井蝦仁

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
龙井虾仁因选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名，是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。成菜后，虾仁白嫩、茶叶翠绿，色泽淡雅，味美清口。