词语虾仁菜脯的详细解释,虾仁菜脯的拼音及基本释义

虾仁菜脯

【词语拼音】xiā rén cài pú

【词语繁体】蝦仁菜脯

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
虾仁菜脯是广东潮汕的地方风味小菜,属潮州菜系,由虾仁为主料的下饭或配粥小菜,制作难度普通,菜品口味是咸甜。菜脯要买那种带点甜味的,事先浸泡去掉一部份盐份,如果是纯咸味的,炒的时候就要下少许白糖。