脆皮牛肉

【词语拼音】cuì pí niú ròu

【词语繁体】脆皮牛肉

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
脆皮牛肉需要的原料有面粉、干淀粉、鸡蛋、泡打粉、卤水、盐、白糖、醋、芝麻油、酱油，其特点是外松脆里绵软，五香味浓郁。