脆皮雪糕

【词语拼音】cuì pí xuě gāo

【词语繁体】脆皮雪糕

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
用料材料　　用量牛奶250ML淡奶油130ML鸡蛋黄三个糖65g奶粉30g(没有可以省)桂圆肉核桃仁适量，烤好的，也可以用自己喜欢的其他干果巧克力适量做法1. 蛋黄加细砂糖用打蛋器打至淡黄色2. 边打蛋黄边加热牛奶至牛奶滚边3. 边搅打蛋黄边分次加牛奶，要注意不要让蛋黄被牛奶烫熟4. 搅拌均匀的蛋奶糊隔水加热至粘稠（看起来就像玉米糊的质感）5. 蛋奶糊静置冷却。把淡奶油加奶粉用电动打蛋器打至七分发，和蛋奶糊混合均匀。晾凉后放入冰箱冷冻室冷冻，隔40分钟拿出来搅拌一次。大概四个小时之后就可以吃到美味的冰淇淋了6. 把巧克力刨成小块隔水座融，倒满模子的四分之一左右，拿起模子小心摇晃，让巧克力均匀挂...