脆皮炸牛奶

【词语拼音】cuì pí zhà niú nǎi

【词语繁体】脆皮炸牛奶

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
把牛奶、粟粉、糖放锅里调成无粉粒的奶浆，用中慢火搅拌煮至浓稠凝固，熄火倒入容器里抹平，放冰箱冷藏成冻奶糕（可放急冻室时间会快点）冻奶糕切成小长方块。