朱洪武豆腐
【词语拼音】zhū hóng wǔ dòu fǔ
【词语繁体】朱洪武豆腐
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
朱洪武豆腐也称为凤阳酿豆腐、玛瑙白玉，是安徽省凤阳县特色名菜。这道菜以豆腐为主料，辅以猪肉、虾仁、鸡蛋等食材制作而成。虽炸犹嫩，色奶黄，吃起来肉嫩脆香，甜酸别致，清爽可口。
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