冰镇豆腐
【词语拼音】bīng zhèn dòu fǔ
【词语繁体】冰鎮豆腐
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
冰镇豆腐是福建一带的地方名点，属于闽菜系。取1杯原味豆浆和大菜粉搅拌均匀，放置锅中，煮至大菜粉完全溶化。
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