红烧加吉鱼

【词语拼音】hóng shāo jiā jí yú

【词语繁体】紅燒加吉魚

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
加吉鱼营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等。中医认为，加吉鱼具有补胃养脾、祛风、运食、防中风的功效。此菜由加吉鱼焖制而成，适于食欲不振、消化不良、产后气血虚弱者食用。