爆香炒饭
【词语拼音】bào xiāng chǎo fàn
【词语繁体】爆香炒飯
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 用量隔夜米饭500克鸡蛋4个鸡肉肠5根盐少许十三香适量油葱20克姜20克做法1. 隔夜米饭也可以是放了五小时以上的米饭，鸡蛋打到碗里加少许十三香搅均等用，鸡肉肠切丁，葱姜切丝2. 多放些油，等油爆到热放入搅拌好的鸡蛋，迅速打成穗状3. 待鸡蛋变金黄色后放入葱和姜丝翻炒出葱香味，放入切好的鸡肉肠，炒至颜色有些发重的时候放入少许盐。4. 放入米饭小火翻炒，只要把米饭每个饭粒都炒开就可以了，这过程需要不停的翻炒1
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