凉拌牛蒡
【词语拼音】liáng bàn niú bàng
【词语繁体】涼拌牛蒡
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
凉拌牛蒡是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系凉菜，主要原料是牛蒡，制作难度属于初级。该菜有辛能散风，凉能清热，轻清能透表，体滑气香能利咽散结的功效。
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