清炒牛蒡

【词语拼音】qīng chǎo niú bàng

【词语繁体】清炒牛蒡

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
清炒牛蒡是一道中国民间传统家庭美食。牛蒡富含粗纤维，可促进大肠蠕动清理肠胃，牛蒡含有过氧化物酶，它能增强细胞免疫机制的活力，清除体内氧自由基，阻止脂褐质色素在体内的生成和堆积，抗衰防老，为机体提供了对抗和清除氧自由基的内护环境。