湖南粉蒸肉

【词语拼音】hú nán fěn zhēng ròu

【词语繁体】湖南粉蒸肉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
该菜主要流行于中 国南方，在江西、四川、陕南、安徽、湖北、湖南、浙江、福建等地都有传统的做法。在江西，吃米粉肉是每年立夏这一天一项重要的传统习俗。不同地域选择 的配菜有差异，可以采用红薯、南瓜、莲藕、芋头、青豆等。 湘菜中的一道食品，以香辣松软闻名。