沾米粉蒸肉
【词语拼音】zhān mǐ fěn zhēng ròu
【词语繁体】沾米粉蒸肉
【词语结构】式词语
【词语字数】五字词语
【网络解释】
用料材料 用量五花肉1.5斤东北米两小杯花椒粒适量盐白糖辣椒粉少许酱油少许鸡精少许色拉油少许水做法1. 东北米两小杯，直接放入干铁锅内（加少许花椒粒）中火炒干，令其表面开始有金黄色，关火，稍微凉些2. 导入搅拌机内搅拌至粉末状（和花椒粒一起碾磨）。适当保持小颗粒状，口感更原始味！3. 五花肉洗净后切薄片。4. 米粉，五花肉，盐，白糖，辣椒粉，少许酱油，少许鸡精，少许色拉油，少许水，混拌均匀。5. 开水锅内隔水蒸约半小时以上，即可。也可撒少许葱花点缀！1
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