词语蒸东莞米粉的详细解释,蒸东莞米粉的拼音及基本释义

蒸东莞米粉

【词语拼音】zhēng dōng guǎn mǐ fěn

【词语繁体】蒸東莞米粉

【词语结构】式词语

【词语字数】五字词语

【网络解释】
用料材料  东莞米粉五花肉/瘦肉虾米干元贝生抽料酒盐生粉葱/香菜蒜蓉油/香油做法1. 东莞米粉用滚水泡三分钟泡散。2. 干元贝、虾米洗净后少量温水浸泡备用。3. 肉肉用生粉、盐、料酒抓一抓腌十分钟备用。4. 把1中泡开的东莞米粉尽量滤干水分,否则蒸出来太湿口感不好。5. 把米粉铺开在不锈钢碟子上,再把2中的甘元贝、虾米弄碎,连水一起铺在米粉上。6. 腌好的瘦肉也铺在米粉上。7. 水开后,把碟子放入下锅蒸8分钟。8. 与此同时,另起一锅烧熟蒜油,油冒烟后把蒜蓉丢下去立刻关火。9. 米粉蒸好后,把烧好的热蒜油浇在蒸好的米粉上,撒上葱花/香菜碎就可以吃了。1