词语总督豆腐的详细解释,总督豆腐的拼音及基本释义

总督豆腐

【词语拼音】zǒng dū dòu fǔ

【词语繁体】總督豆腐

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
总督豆腐是河北保定的一道地方传统名菜,属官府菜,与清末重臣李鸿章有关。总督豆腐由豆腐、肉馅为主料,配以调味料制作而成。成菜后,鲜味浓郁,金黄软嫩。