鲶鱼茄子

【词语拼音】nián yú qié zi

【词语繁体】鯰魚茄子

【词语结构】ABCD式词语

【词语字数】四字词语

【网络解释】
鲶鱼1条（约600g），长茄子3个（约500g），干香菇5朵，咸肉100g，老姜片3片，大蒜瓣4瓣，香葱4根，枸杞10g，盐1茶匙（5g），油2汤匙（30ml），大料（2枚），花椒（8粒），干辣椒（1枚），酱釉（10g），料酒（15g），白糖（5g），香油少许。