鱼香茄子盖饭
【词语拼音】yú xiāng qié zi gài fàn
【词语繁体】魚香茄子蓋飯
【词语结构】式词语
【词语字数】六字词语
【网络解释】
鱼香茄子盖饭是一道美食，材料：茄子100公克，葱1根，蒜头2粒，猪绞肉20公克，白饭1碗，辣豆瓣酱1大匙，酱油1小匙，米酒1大匙，糖1小匙，水50㏄，太白粉水1大匙。
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