香酥茄子
【词语拼音】xiāng sū qié zi
【词语繁体】香酥茄子
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
香酥茄子是一道风味名菜，属于浙菜系或吉林菜。选用紫皮嫩茄子与猪肉搭配，采用烧扒的技法制成。成品色泽红润，肉酥香浓，茄子软烂，形状完整，口味甜咸。常用作宴席中的行件，是佐酒下饭的佳肴。茄子腌后要沥出水份，挤干后，再挂糊。
香酥茄子饼香酥茄盒子香酥炸茄盒香酥肘子香酥鸭子香酥鸽子香烧茄子蛋香茄子香菇茄子菌香茄子酱香茄子虾香茄子香虾茄子飘香茄子川香茄子香炸茄子椒香茄子五香茄子蒜香茄子家香茄子香拌茄子麻香茄子香汁茄子香辣茄子辣香茄子怡香茄子香菜茄子古香茄子香妃茄子香酥香浓鱼香茄子香酥童子鸡香酥椰子片香酥栗子饼香酥辣子鸡素鱼香茄子五香茄子面麻香煎茄子蒜香茄子酱香菇炖茄子香辣茄子煲香蚝油茄子香辣茄子包蒜香茄子煲酱香烧茄子香菇炒茄子鱼香茄子饼香辣烤茄子蒜香蒸茄子梅香茄子煲鱼香紫茄子鱼香蒸茄子蒜香烤茄子蒜香茄子条蒜香烧茄子香虾炒茄子香煎茄子饼鱼香茄子条酥炸番茄番茄酥肉茄汁酥鱼酥炸茄盒茄子香酥香蕉番茄茄子软香酥香蕉酥香酥肉香酥卷香酥糕香酥饼香酥鱼香酥鹅葱香酥香葱酥香酥梨香辣酥香酥鸡香酥枣香芋酥香酥鸭香酥萝卜丸子香瓜子小酥饼丁香茄茄南香肉末酱香茄子青椒香菇茄子蒜汁香烧茄子蒜汁香烤茄子豆瓣蒜香茄子家常鱼香茄子蒜蓉香辣茄子清蒸鱼香茄子粤式鱼香茄子特色鱼香茄子香辣肉末茄子