香酥鹅
【词语拼音】xiāng sū é
【词语繁体】香酥鵝
【词语结构】ABC式词语
【词语字数】三字词语
【网络解释】
选鹅、宰杀、煺毛、开口和取内脏均同上。然后用花椒、盐擦抹鹅坯全身各部，先擦腹腔，再抹外表，擦至盐溶化为止。
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