香酥菜卷
【词语拼音】xiāng sū cài juǎn
【词语繁体】香酥菜卷
【词语结构】ABCD式词语
【词语字数】四字词语
【网络解释】
用料材料 干豆腐香菜葱香肠鸡蛋盐、五香粉、孜然粉、芝麻做法1. 干豆腐切成五5cm左右宽度的条，香菜、葱、香肠也切成相应的可以卷进去的条。2. 切好后，将香菜、葱、香肠卷进去。不要卷太松，以免煎的时候会散开。封口处可以用牙签固定，没有牙签的，可以用淀粉加点水抹上黏住即可！3. 根据菜卷的数量打鸡蛋，蛋液里可加盐、五香粉，也可根据个人口味加其他调料。锅热倒油，菜卷蛋液里滚一滚，下锅煎制金黄，撒上孜然粉和芝麻！也可以蘸一些蒜蓉酱。1
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